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Wie man türkisches Puffbrot macht

Rezept von: Einfach den Teig flach drücken und eine dünne Schicht zerbröckelten Fetas und gehackte Petersilie darauf legen, eine Si umdrehen ... Zweimal gemacht. Einmal genau wie auf dem Rezept angegeben und einmal mit frischem Knoblauch und Kräutern. Die zweite Charge war schmackhafter, aber nicht so gut, wie ich gehofft hatte. Epische Köstlichkeit! Ich fühlte mich wie ein Hobbit, der diese isst! Ich denke, dies würde zu einer fantastischen Pizzakruste führen, also habe ich die Hälfte des Teigs in einem engen, mit Saran umwickelten Ball eingefroren, um einen weiteren Tag zu nutzen.

The on ... Dies ist ein großartiges Rezept. Ich habe Olivenöl verwendet, um es zu kochen und es war fabelhaft! Ich würde empfehlen, die Rezepte zu halbieren, was insgesamt 8 Wohnungen ergab. Ich habe auch versucht, die Hälfte davon einzufrieren, und ich wou ... das hat mir wirklich Spaß gemacht. Ich konnte nicht widerstehen, dem Teig etwas gehackten Knoblauch sowie ein paar Gewürze hinzuzufügen, und das funktionierte gut. Wie ein anderer Rezensent hatte ich 8 Runden auf einem Ski gekocht ... Ich hatte keinen Joghurt, also ersetzte ich saure Sahne.

Machen Sie eine Charge wie angegeben und eine andere mit gehacktem Koriander und Limettenschale. Großartig in beide Richtungen! Ich kann buchstäblich auf weniger als eine Hand zählen, wie oft wir pro Jahr auswärts essen, aber wenn wir in Schwierigkeiten sind, versuchen wir, in der U-Bahn zu essen oder etwas, das viel Fres hat ... Ich habe gerade dieses Rezept zum ersten Mal gemacht.

Wir haben unser neues Lieblingsrezept für Fladenbrot gefunden. Wie andere angemerkt haben, habe ich festgestellt, dass das Rezept 8 Runden in Tortillagröße enthält. Ich habe 2 Runden mit schwarzer Oliventapenade und 2 Runden mit gegrillten Artischocken in Olivenöl gefüllt. Oh, meine waren sooo gut! Normalerweise wird es in einem Außenofen gekocht, aber es funktioniert genauso gut auf dem Herd. Es wird am besten warm serviert. In Favoriten speichern. Zur Einkaufsliste hinzugefügt. Zur Einkaufsliste gehen. Vorbereitung 30 m Kochen 15 m Fertig In 4 h Hefe, Zucker und Salz in warmem Wasser auflösen.

Wasser und Joghurt zum Mehl geben und gut mischen. Der Teig ist weich, aber nicht klebrig. Den Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche legen und zu einer Kugel formen.

Decken Sie den Teig mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie ihn 3 Stunden bei Raumtemperatur gehen. Den Teig in vier Portionen schneiden. Formen Sie den Teig in Runden und drücken Sie jede Runde flach, als würden Sie Pizzateig machen.

Decken Sie die Runden mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie den Teig 15 Minuten ruhen. Erhitzen Sie eine gusseiserne Pfanne oder Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Legen Sie einen Teig rund in die Pfanne und backen Sie ca. 1 Minute, bis braune Flecken auf dem Boden erscheinen.

Das Brot umdrehen und eine weitere Minute backen. Entfernen Sie das Brot und wickeln Sie es in ein sauberes Küchentuch, um es warm zu halten. Wiederholen Sie mit den restlichen Teigrunden.

Lagern Sie Fladenbrotreste in einem luftdichten Behälter. Das könnte dir auch gefallen. Kochen Sie jedes Mal 5-Sterne-Abendessen an Wochentagen. Pro Portion: Volle Ernährung. Ich habe es gemacht! Pita-Brot von Chef John. Piadina Romagnola Italienisches Fladenbrot ... Ekmek Türkisches Brot. Müheloses rustikales Brot. Fladenbrot 62 Rezepte. Rebekah Denn. Bewerten und bewerten. Meine Bewertung. Bewertung bearbeiten. Hilfreichste positive Bewertung Inji Dogukan Palmer 16 5. Lesen Sie mehr. Am hilfreichsten.

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