eltacoasado.com

  

Beste Artikel:

  
Main / Resep Tom Yam Kung Meeresfrüchtesuppe

Resep Tom Yam Kung Meeresfrüchtesuppe

Probieren Sie diese köstliche Version der thailändischen Tom Yum Suppe aus Kokosmilch Tom Khaa. Die Kokosmilch verleiht ihm etwas mehr Dicke und Geschmack, während es dennoch gesund bleibt. Es ist ein einfaches Rezept und schnell zuzubereiten, schmeckt aber nach thailändischer Restaurantqualität. Fügen Sie das Zitronengras hinzu und kochen Sie es 1 bis 2 Minuten lang. Wenn Sie frisches Zitronengras verwenden, fügen Sie auch die oberen Stielstücke für zusätzlichen Geschmack hinzu.

Fügen Sie Garnelen, Brokkoli und Kirschtomaten hinzu. 3 bis 4 Minuten köcheln lassen oder bis die Garnelen rosa und prall sind. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und fügen Sie Kokosmilch, Fischsauce und Limettensaft hinzu. Zum Mischen gut umrühren und leicht köcheln lassen, bis es heiß ist. Testen Sie die Suppe auf Salz und Gewürze und fügen Sie je nach Wunsch mehr Fischsauce anstelle von Salz oder mehr Chilischoten hinzu. Wenn es für Ihren Geschmack zu scharf ist oder wenn Sie es cremiger mögen, fügen Sie mehr Kokosmilch hinzu. Wenn es zu salzig ist, fügen Sie eine weitere Prise Limettensaft hinzu.

In Schalen mit frischem Koriander servieren. Für einen zusätzlichen Geschmacksschub können Sie auch eine im Laden gekaufte oder hausgemachte Thai-Chili-Sauce hinzufügen: Je nachdem, welcher thailändische Koch kocht, kann anstelle von Kokosmilch Kondensmilch hinzugefügt werden. Dies ist in Thailand häufig der Fall. Eine Nudelversion finden Sie in diesem Rezept für eine thailändische Hühnernudelsuppe. Suppe zur Stärkung Ihres Immunsystems? Das stimmt! Die thailändische Tom-Yum-Suppe wird derzeit auf ihre Fähigkeit untersucht, Erkältungs- und Grippeviren und möglicherweise sogar Krebs abzuwehren.

Nährwertinformationen werden unter Verwendung einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Zutaten Schritte Kommentare. Pin Teilen E-Mail drucken. Brühe in einen tiefen Kochtopf geben und zum Kochen bringen. Fügen Sie Limettenblätter, Knoblauch, Chili und Pilze hinzu. Hitze auf mittleres Niveau reduzieren und 1 bis 2 Minuten köcheln lassen.

Rezeptvariationen Je nachdem, welcher thailändische Koch kocht, kann anstelle von Kokosmilch Kondensmilch hinzugefügt werden. Dies ist in Thailand häufig der Fall. Bewerten Sie dieses Rezept. Das gefällt mir überhaupt nicht. Es ist nicht das Schlimmste. Sicher, das wird reichen. Ich bin ein Fan - würde empfehlen. Ich liebe es! Danke für deine Bewertung! Vollständiges Rezept anzeigen.

(с) 2019 eltacoasado.com